1 oeuf +1 jaune
120g de sucre
1 jus de 1 citron
zeste de citron
50g de beurre
melanger le sucre et les oeufs jusqu'a obtenir un melange mousseux
Ajouter le reste des ingredients.
Etaler la pate SABLEE (moi je la prend en supermarché) soit dans un moule soit dans les ENPREINTES mini tartelette DEMARLE
Laisser cuire environ 10 minutes a 210°
laisser refroidir et deguster