oui, faut bien mettre la crèpe sarrasin, les abricots dessus et la crèpe normal.
Le reste des crèpes, au sarrasin, personnellement, j'aime pas trop mais sinon tu peux faire ce que tu veux, et pour les crèpes classique, tu peux donner à tes enfants si tu en as, c'est vrai que ce serait bête de jeter le reste.
Tu y laisse refroidir (à cause des abricots qui sortent de la poele) et après au frigo.
Et c'est pour environ 4 personnes, ça dépend de la taillke des crèpes.
Si je peux, je mettrais une photo.